TORTE:
abbiamo torte "evergreen", che cioè prepariamo tutto
l'anno: la torta di nocciole, quella di sfoglia, marzapane e frutta,
la parigina con la crema, la torta tuttocioccolato. Oppure torte legate
agli ingredienti di stagione: la torta con i marroni, la crostata
ai fichi, la mousse ai frutti di bosco...