TORTE: abbiamo torte "evergreen", che cioè prepariamo tutto l'anno: la torta di nocciole, quella di sfoglia, marzapane e frutta, la parigina con la crema, la torta tuttocioccolato. Oppure torte legate agli ingredienti di stagione: la torta con i marroni, la crostata ai fichi, la mousse ai frutti di bosco...
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